Enrique és llicenciat en Administració i Direcció d’empreses amb l’especialitat en finances, a més té un International MBA per l’IE Business School. Actualment és el director d’Innovació de Globaldit i coordinador del grup de treball de turisme en la comissió de Smart Cities d’Ametic.

Els últims anys ha estat liderant el projecte nacional de Destinacions Turístiques Intel·ligents com a director de tecnologia i desenrotllament de negoci en la Societat Estatal per a la Gestió d’Innovació i les Tecnologies Turístiques (SEGITTUR) , així com el subcomité V de l’AENOR de Destinacions Turístiques Intel·ligents, fruit del qual va nàixer la norma UNE178501 de Sistemes de Gestió de Destinacions Turístiques Intel·ligents i la UNE1785002 indicadors i ferramentes d’un DTI. Gran coneixedor de les palanques de canvi en matèria d’innovació que afecten el turisme és també un emprenedor que ha creat dos startups tecnològiques.

Enrique és professor associat d’unes quantes escoles de negocis on impartix assignatures relacionades amb l’emprendimiento, el turisme, la innovació i la tecnología